Le maraîchage reste l'un des métiers les plus pénibles de l'agriculture, marqué par des contraintes physiques fortes et une faible rémunération. Face à ce constat, la station expérimentale d’Auray (Morbihan), dirigée par Maët Le Lan, teste de nouveaux outils pour améliorer l’ergonomie et l’attractivité de la filière.
La station d'Auray ne se limite pas aux équipements de champ. Elle travaille sur la conception de bâtiments vitrines ergonomiques et sécurisés pour la préparation des légumes. L'étude prend également en compte la charge mentale des exploitants, cherchant à optimiser le temps de travail pour favoriser un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Par Laurent Le Goff
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Robots, machines, gestes et postures… Les maraîchers cherchent à soulager la pénibilité